秋田県横手市の和食処、旅館 平利｜顔合わせ、お食い初め、七五三に

秋田県横手市大町に暖簾を掲げる和食処
「旅館 平利（りょかん ひらり）」。
当店は、江戸時代に藍染を営んでいた際、
染めものを買い付けにくる商人をお泊めする
旅館業を始めた事を起源としております。

現在では初代より受け継ぐおもてなしの心を大切に、
地域の皆様に愛される料理屋として営業。
〝温故知新〟の精神を胸に、
時代ごとに様々な和食の技を取り入れ、
至極の和食をお届けする事こそが平利の信条でございます。

何世代にも渡ってご来店いただけるお店を目指し、
これからも精進を重ねてゆく所存です。